Món chay: Chả khoai môn

Thử vào bếp với chả khoai môn chay tuyệt ngon mà lại tốt cho sức khỏe nhé

Không mất nhiều thời gian để chuẩn bị và thực hiện nhưng bạn vẫn có một món tuyệt ngon cho gia đình cùng thưởng thức.

Nguyên liệu:

• 500g khoai môn

• 2 củ khoai tây

• 1 miếng đậu phụ

• 1 muỗng sup kiệu băm nhuyễn

• 1/2 chén bánh mì vụn, gia vị là muối, dầu hào

Món chay: Chả khoai môn

Thực hiện:

1. Khoai rửa sạch, gọt vỏ, mài nhuyễn, hấp chín

2. Đậu phụ tán nhuyễn

3. Trộn tất cả cùng kiệu băm, nêm gia vị vừa đủ

4. Nặn thành từng viên dẹp, lăn qua thính bánh mì

5. Rán vàng với lửa nhỏ

Chả được rán chín vàng thơm ngon, hấp dẫn. Ăn nóng với rau sống và nước mắm chua cay thì tuyệt cú mèo!

Chúc các bạn thành công!

Sưu tầm

Tổng hợp