Thịt xông khói cuộn nấm kim châm
Hương vị mềm đậm đà của thịt xông khói kết hợp với nấm kim châm giòn ngọt sẽ khiến cho bạn mê mẩn món ngon này. Đối với những người đam mê ẩm thực, chắc hẳn sẽ không thể cưỡng lại việc vào bếp và chế biến ngay món ngon dễ làm này.
Trình bày đẹp mắt một chút là bạn có một món ăn có vẻ rất chuyên nghiệp, chẳng kém gì nhà hàng cả, phải không nào?
Nguyên liệu:
200g thịt ba chỉ xông khói
200g nấm kim châm
Hành lá
Hạt tiêu
Dầu ăn
Cà chua, rau thơm
Cách làm:
Nấm cắt bỏ rễ, rửa sạch.
Hành lá bỏ phần trắng, chần qua nước sôi.
Cà chua, rau thơm rửa sạch.
Thịt ba chỉ xông khói cắt làm đôi.
Trải thịt ba chỉ lên đĩa, rắc chút hạt tiêu, đặt 1 ít nấm kim châm vào. Cuộn thịt ba chỉ quanh nấm kim châm. Lấy 1 cuống hành buộc quanh thịt và nấm.
Bắc chảo lên bếp, láng qua chút dầu ăn rồi cho thịt ba chỉ đã cuộn nấm vào, rán đến khi thịt ba chỉ xém cạnh là được.
Bày ra đĩa, trang trí với rau thơm và cà chua.
Thịt ba chỉ xông khói cuộn nấm chấm với sốt Mayonnaise thêm vài giọt chanh hoặc tương ớt.
Theo Tạp chí đẹp
Tổng hợp
Tin khác:
Tin cũ hơn:
- Bánh mì kẹp nấm đơn giản mà ngon cho bé yêu
- Lạ miệng với nghêu nướng mỡ chài
- Những món ngon cho bà nội trợ bận rộn
- Thạch rau câu đào ngon ngọt
- Cách làm món nộm ngon
- Cách làm mứt Tết ngon
- Những món mứt ngon ngày Tết
- Nem cua bể phong cách miền Nam cho Tất niên
- Ngon miệng với panna cotta kiểu Ý
- Xuýt xoa vịt nướng chao nóng hổi ngày đông
- Lạ mà ngon với gà xốt cam
- Hạt dẻ kho thịt đầu xuân
- Nấm nhồi thịt hấp ngon tuyệt đỉnh
- Tốn cơm với đậu phụ nhồi sốt chua ngọt
- Thanh mát củ đậu xào tôm
- Chuẩn bị món gỏi rong sụn thịt gà
- Gỏi bò hoành thắn đã miệng Tết 2013
- Canh cải thìa nấu tôm - món ăn thanh nhẹ ngày Tết
Danh mục chia sẻ
Danh mục sản phẩm
Tìm theo giá tiền
Sản phẩm mới
-
Mật Ong Nuôi Tiền Giang 0.5 lit 100.000 VNDSale
-
BA KHÍA NĂM CĂN - CÀ MAU (800GAM) 160.000 VNDSale
-
Hạt Dẻ Luoc 120.000 VNDSale
-
Hũ thủy tinh 2L 105.000 VNDSale
-
Phật Thủ 300.000 VNDSale
-
TRÀ SỮA MYANMAR 145.000 VNDSale
-
DÂU NHẬT LOẠI 15 TRÁI -330GAM 195.000 VNDSale
-
Nho Đỏ Không hạt Mỹ 200.000 VNDSale
-
Lê Sapa 70.000 VNDSale
-
Cherry New Zealand 28-30 (100g) 57.000 VNDSale
-