Cách phân biệt dầu dừa nguyên chất và tạp chất
Dầu dừa nguyên chất
- Màu sắc: Dầu dừa nguyên chất là loại dầu béo có màu vàng nhạt hoặc vàng đậm một chút. Với phương pháp nấu dầu dừa thủ công, màu sắc khác nhau của dầu dừa phụ thuộc vào nhiệt độ nấu và loại dừa được chọn.
- Mùi vị: Dầu dừa nguyên chất có mùi dừa thơm nhẹ, giống mùi kẹo dừa. Chúng có nhiệt độ nóng chảy rất thấp là 24-26 độ C, trung bình là 25 độ C. Do vậy, ở nhiệt khoảng 26-32 độ C, dầu dừa sẽ ở dạng lỏng, ở nhiệt độ dưới 25 độ C (nhiệt độ ngăn mát của tủ lạnh) dầu dừa nguyên chất sẽ đông lại.
Cách phân biệt
- Bạn cho dầu dừa vào ngăn mát của tủ lạnh từ 30 phút đến 1h (tùy theo dung tích của dầu dừa nhỏ hay lớn), ở mức dưới 25 độ C thì dầu dừa sẽ bắt đầu đông đặc lại hoàn toàn. Ngược lại nếu chúng không đông đặc, hoặc đông đặc một phần, phần còn lại dù để bao lâu trong ngăn mát vẫn không đông lại thì bạn có cơ sở để nghi ngờ độ tinh khiết của chúng rồi đấy.
- Nếu bạn thấy dầu dừa có màu trắng thì nên kiểm tra lại kỹ xem có chất tẩy không, vì dầu dừa nguyên chất nấu lên sẽ không có màu trắng tinh.
- Mùi của dầu dừa nguyên chất thơm nhẹ và có mùi giống kẹo dừa. Nếu có mùi thơm khác thì chắc chắn chúng đã được pha trộn thêm hương liệu và chất bảo quản, gây ung thư.
Chú ý: Bạn không nên dùng ngăn đá để thử vì với nhiệt độ rất lạnh của ngăn đá thì dầu nào cũng đông!
Tổng hợp
Tin khác:
- 42 LỜI KHUYÊN Ý NGHĨA MÀ CHA DẠY CHO CON
- Khỏe và đẹp với 10 lợi ích kỳ diệu nhất của quả táo
- Mẹo rang cơm ngon như ngoài hàng
- Cách giúp tạo màu tự nhiên cho món ăn
- Những thực phẩm không nên cho vào lò vi sóng
- Kinh nghiệm chọn hải sản tươi, ngon
- Bí quyết để có món ốc luộc ngon
- Mẹo bảo quản 7 loại hoa quả được tươi lâu
- 8 mẹo hay để cho món cá thơm ngon hoàn hảo
- Mẹo thái thịt nhanh và đẹp mắt
Tin cũ hơn:
- Bí quyết làm mềm các loại rau khô
- Mẹo vặt bảo quản gừng được lâu
- Những loại trái cây mùa thu ít hóa chất
- Bí quyết sử dụng xoong nồi hiệu quả
- Mẹo vặt cho món gà rán thơm ngon
- Cách nhận biết ngộ độc thực phẩm
- Cách chọn nguyên liệu và chế biến chả rươi
- Cách ăn canh tốt cho sức khỏe
- Mẹo ngâm sò huyết sạch và ngọt nước
- Bí quyết làm trứng cuộn Hàn Quốc ngon
Danh mục chia sẻ
Danh mục sản phẩm
Tìm theo giá tiền
Sản phẩm mới
-
Sale
Lạp xưởng tươi 500gr 125.000 VND
-
Sale
Táo Rockit (5 trái) 130.000 VND
-
Sale
Hũ thủy tinh 5L 170.000 VND
-
Sale
Me keo - 500gr 90.000 VND
-
Sale
Hạt điều (500g) 160.000 VND
-
Sale
Cam Canh 70.000 VND
-
Sale
TÁO TÀU KHÔ HÀN QUỐC 165.000 VND
-
Sale
Me Keo 90.000 VND
-
Sale
Hũ thủy tinh 2L 105.000 VND
-
Sale
Mít Dương Linh - nguyên trái 30.000 VND
-
![PayPal Logo](templates/thucphamsach/wp-content/themes/organicwebshop/images/system/icon_paymentgateways_paypal%402x.png)
![Visa Logo](templates/thucphamsach/wp-content/themes/organicwebshop/images/system/icon_paymentgateways_visa%402x.png)
![Visa Electron Logo](templates/thucphamsach/wp-content/themes/organicwebshop/images/system/icon_paymentgateways_visaelectron%402x.png)
![American Express Logo](templates/thucphamsach/wp-content/themes/organicwebshop/images/system/icon_paymentgateways_amex%402x.png)
![MasterCard Logo](templates/thucphamsach/wp-content/themes/organicwebshop/images/system/icon_paymentgateways_mastercard%402x.png)
![Maestro Logo](templates/thucphamsach/wp-content/themes/organicwebshop/images/system/icon_paymentgateways_maestro%402x.png)
![Moneybookers Logo](templates/thucphamsach/wp-content/themes/organicwebshop/images/system/icon_paymentgateways_moneybookers%402x.png)
![Western Union Logo](templates/thucphamsach/wp-content/themes/organicwebshop/images/system/icon_paymentgateways_westernunion%402x.png)