Chọn mâm ngũ quả đẹp cho ngày tết
Trong tâm niệm người Việt, mâm ngũ quả có một ý nghĩa rất quan trọng, mâm ngũ quả để thể hiện lòng thành kính với tổ tiên, bày tỏ ước nguyện của gia chủ một năm mới đầy đủ sung túc.
Mâm ngũ quả
Tết, hầu như gia đình nào cũng có mâm ngũ quả để chưng trên bàn thờ, bên cạnh bánh chưng xanh, lọ hoa, nến. Năm loại quả, mỗi quả một dáng vẻ và màu sắc riêng, hợp lại thành bức tranh sống động, vui mắt.
Mỗi vùng, miền có cách trình bày mâm ngũ quả khác nhau. Với triết lý “cầu vừa đủ xài sung túc”, người miền Nam chuộng năm loại quả: mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài và sung. Trong khi đó, người miền Bắc lại chưng chuối, bưởi, đào, hồng và quýt.
Miền Nam
Chuẩn bị: Mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài, sung.
Trình bày: Người ta thường chọn ba loại quả có hình dáng to và trọng lượng nặng là đu đủ, dừa, xoài đặt lên mâm trước để lấy thế. Sau đó, bày những quả khác chèn lên, để tạo thành một ngọn tháp.
Miền Bắc
Chuẩn bị: Chuối, bưởi, đào, hồng, quýt.
Trình bày: Cách trình bày truyền thống sẽ là nải chuối được đặt dưới cùng, ở giữa để đỡ lấy toàn bộ các trái cây khác. Quả bưởi đặt giữa nải chuối, xung quanh là hồng, quýt, đào bày đan xen vào nhau.
Ngoài ra, bạn cần tham khảo vài cách chọn quả sau đây:
1. Chọn quả đang xanh hoặc chín cây để chưng được lâu.
2. Không nên rửa quả vì dính nước, quả sẽ mau héo.
3. Chọn quả chắc, không trầy, còn cuống và lá để mâm quả xum xuê.
4. Dưa hấu: Muốn biết quả ngon hay không, bạn búng tay vào vỏ dưa. Âm thanh trầm, nghe bịch bịch, tức quả chưa bị nẫu. Quả quýt lõm phía dưới thường ngọt hơn. Quả bưởi tươi, ngon thường chắc, nặng.
(Theo Monngon)
Tổng hợp
Tin khác:
- 42 LỜI KHUYÊN Ý NGHĨA MÀ CHA DẠY CHO CON
- Khỏe và đẹp với 10 lợi ích kỳ diệu nhất của quả táo
- Bí quyết để rau tươi lâu nhất ngày tết
- Bí quyết không làm mất chất khi chế biến món ăn
- Mẹo dọn nhà sạch đẹp đón năm mới
- Đón tết với căn bếp thật thơm
- Mẹo cắt hành không sợ cay
- Lở miệng ngày tết: Ăn gì chóng lành
- Mẹo phi hành giòn ngon
- Cách phân biệt mật ong thật giả?
Tin cũ hơn:
- Bí quyết làm mềm các loại rau khô
- Mẹo vặt bảo quản gừng được lâu
- Những loại trái cây mùa thu ít hóa chất
- Bí quyết sử dụng xoong nồi hiệu quả
- Mẹo vặt cho món gà rán thơm ngon
- Cách nhận biết ngộ độc thực phẩm
- Cách chọn nguyên liệu và chế biến chả rươi
- Cách ăn canh tốt cho sức khỏe
- Mẹo ngâm sò huyết sạch và ngọt nước
- Bí quyết làm trứng cuộn Hàn Quốc ngon
Danh mục chia sẻ
Danh mục sản phẩm
Tìm theo giá tiền
Sản phẩm mới
-
Chanh đào mật ong - hủ 1 lít 250.000 VNDSale
-
Chanh đào tươi 75.000 VNDSale
-
DÂU NHẬT LOẠI 15 TRÁI -330GAM 195.000 VNDSale
-
Thịt heo ngâm nước mắm 180.000 VNDSale
-
Phật Thủ 300.000 VNDSale
-
Macca muối (200gram) 250.000 VNDSale
-
Táo Rockit (5 trái) 130.000 VNDSale
-
Sấu tươi Hà Nôi 50.000 VNDSale
-
Hũ thủy tinh 5L 170.000 VNDSale
-
Hạt Dẻ Luoc 120.000 VNDSale
-
Dac San Theo Mua © 2015 | Powered By OnlineMedia.VN