Bí quyết cho món rán thơm ngon
Những lưu ý nhỏ sau đây khi rán thức ăn sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian, món ăn cũng ngon hơn.
Thêm một chút muối
Trước khi rán bạn hãy nhớ cho chút muối vào chảo dầu đang sôi, dầu không bị bắn ra ngoài mà món ăn của bạn lại thêm phần đậm đà.
Ướp rồi mới rán
Ướp thịt, cá… trước khi rán sẽ giúp đồ ăn giữ được hương vị ban đầu và món ăn ít bị dính, bạn dễ dàng lật đảo hơn.
Không nên rán chung
Không nên rán chung cùng lúc nhiều thực phẩm trong chảo dầu, món ăn sẽ bị lẫn mùi, kém hấp dẫn. Khi để dầu ăn quá lâu trên ngọn lửa lớn, các chất dinh dưỡng trong dầu ăn như vitamin A, E sẽ bị phá hủy.
Không nên tái sử dụng dầu đã rán
Không nên sử dụng dầu rán đi rán lại nhiều lần, điều này không tốt cho sức khỏe đôi khi còn gây hại cho sức khỏe của bạn.
Sưu tầm
Tổng hợp
Tin khác:
- 42 LỜI KHUYÊN Ý NGHĨA MÀ CHA DẠY CHO CON
- Khỏe và đẹp với 10 lợi ích kỳ diệu nhất của quả táo
- Bí quyết chọn trái cây ngon cho ngày Tết
- Những mẹo vặt nấu nướng có lợi cho sức khỏe
- Cách cắm hoa hình mèo kitty
- Mẹo gói bánh chưng không bị lại gạo
- Những cách giải rượu ngày Tết
- Cách nhuộm màu cơm nắm đơn giản
- Bí quyết chọn giò ngon ngày Tết
- Cách làm mứt dẻo ngon
Tin cũ hơn:
- Bí quyết làm mềm các loại rau khô
- Mẹo vặt bảo quản gừng được lâu
- Những loại trái cây mùa thu ít hóa chất
- Bí quyết sử dụng xoong nồi hiệu quả
- Mẹo vặt cho món gà rán thơm ngon
- Cách nhận biết ngộ độc thực phẩm
- Cách chọn nguyên liệu và chế biến chả rươi
- Cách ăn canh tốt cho sức khỏe
- Mẹo ngâm sò huyết sạch và ngọt nước
- Bí quyết làm trứng cuộn Hàn Quốc ngon
Danh mục chia sẻ
Danh mục sản phẩm
Tìm theo giá tiền
Sản phẩm mới
-
BƯỞI RUỘT ĐỎ TÂN LẠC 65.000 VNDSale
-
Dầu Dừa 100ml 120.000 VNDSale
-
Bưởi Đường Lá Cam Đồng Nai (kg) 90.000 VNDSale
-
DÂU NHẬT LOẠI 15 TRÁI -330GAM 195.000 VNDSale
-
Mật Ong Nuôi Tiền Giang 0.5 lit 100.000 VNDSale
-
Hũ thủy tinh 2L 105.000 VNDSale
-
Sấu tươi chín cây 75.000 VNDSale
-
Dâu giống Pháp size trung 125.000 VNDSale
-
TÁO TÀU KHÔ HÀN QUỐC 165.000 VNDSale
-
Macca muối (200gram) 250.000 VNDSale
-