Khéo tay với món xiên nướng
Xiên tre
Xiên tre hay gỗ thường chỉ sử dụng được một lần, nếu muốn sử dụng nhiều lần, trước khi nướng bạn hãy ngâm que xiên vào nước khoảng 30 phút, que xiên ngấm nước sẽ không bị cháy khi nướng.
Xiên kim loại
Xiên kim loại có ưu điểm là sử dụng được nhiều lần và dễ dàng chùi rửa. Khi mua nên chọn xiên hình xoắn hay vuông, chúng giúp thức ăn bám chặt hơn trong quá trình nướng.
Chú ý: Khi nướng thức ăn, mỗi loại thực phẩm có thời gian chín khác nhau, bạn không nên xếp lẫn chúng vào một xiên. Chẳng hạn như thịt bò thường mau chín hơn tôm, nếu muốn xiên chung hãy nướng thịt bò trước cho lên dĩa rồi mới tiếp tục nướng tôm.
Khi nướng bạn hãy xếp thực phẩm sát vào nhau, vừa giữ nhiệt tốt hơn và cũng là cách để que xiên (tre) ít bị cháy hơn.
Nên sử dụng hai xiên song song hơn là một xiên cho những món nướng có khối lượng lớn để lật trở thức ăn dễ dàng hơn.
Tổng hợp
Tin khác:
- 42 LỜI KHUYÊN Ý NGHĨA MÀ CHA DẠY CHO CON
- Khỏe và đẹp với 10 lợi ích kỳ diệu nhất của quả táo
- Bài trí tủ sách
- Mẹo bảo quản hành
- Tận dụng góc nhà thật khéo
- Các bà nội tướng sử dụng dao thế nào?
- Nấu món chay thật ngon
- Mẹo nhỏ với trứng
- Căn bếp hòa hợp phong thủy
- Bảo quản thực phẩm chay
Tin cũ hơn:
- Bí quyết làm mềm các loại rau khô
- Mẹo vặt bảo quản gừng được lâu
- Những loại trái cây mùa thu ít hóa chất
- Bí quyết sử dụng xoong nồi hiệu quả
- Mẹo vặt cho món gà rán thơm ngon
- Cách nhận biết ngộ độc thực phẩm
- Cách chọn nguyên liệu và chế biến chả rươi
- Cách ăn canh tốt cho sức khỏe
- Mẹo ngâm sò huyết sạch và ngọt nước
- Bí quyết làm trứng cuộn Hàn Quốc ngon
Danh mục chia sẻ
Danh mục sản phẩm
Tìm theo giá tiền
Sản phẩm mới
-
Mận đường SAPA 70.000 VNDSale
-
Dâu giống Pháp size trung 125.000 VNDSale
-
Thịt heo ngâm nước mắm 180.000 VNDSale
-
Me Keo 90.000 VNDSale
-
Lê Sapa 70.000 VNDSale
-
Nấm Mỡ Trắng 500gr 95.000 VNDSale
-
Nấm Mỡ Trắng 400gr 76.000 VNDSale
-
Bia Angcor - 1 chai 20.000 VNDSale
-
Cherry New Zealand 28-30 (100g) 57.000 VNDSale
-
Mật Ong Nuôi Tiền Giang 0.5 lit 100.000 VNDSale
-