Ngon cơm với thịt gà xốt cam
Nguyên liệu:
- 400 g thịt gà bỏ xương (có thể chọn phần đùi hoặc lườn).
- 2 thìa canh bột mì hoặc bột ngô.
- 3 quả trứng.
- 1/2 bát con nước cốt cam.
- 1/2 thìa nhỏ hạt tiêu, 1 thìa nhỏ tương ớt.
- 1 thìa canh mayonaise, 4-5 thìa nhỏ tương cà hoặc tương ớt ngọt.
- Muối, hành lá.
Cách chế biến:
- Thịt gà rửa sạch, để ráo, thái miếng vừa ăn.
- Đập trứng ra bát, thêm vào tương ớt, muối, dùng phới đánh trứng cầm tay đánh đều.
- Đổ thịt gà vào trong bát trứng, ướp khoảng 5 phút.
- Cho bột, hạt tiêu, chút muối vào đĩa lòng sâu, trộn đều.
- Lần lượt cho từng miếng thịt gà lăn qua đĩa bột.
- Cho thịt gà vào lò nướng ở 100 độ C khoảng 15 phút hoặc cho vào chảo mỡ rán chín vàng đều thịt gà.
- Cho mayonaise, tương cà, nước cam vào bát, dùng phới đánh trứng trộn đều.
- Bật bếp, đun nóng chảo, thêm dầu ăn, cho thịt gà và sốt mayonaise ở trên vào đảo đều tay khoảng 5-7 phút.
- Tắt bếp, rắc hành lá lên trên, múc ra đĩa dùng nóng với cơm.
Theo vnexpres
Tổng hợp
Tin cũ hơn:
- Thịt xông khói cuộn nấm kim châm
- 3 món lòng lợn ngon hết sảy
- Bánh mì kẹp nấm đơn giản mà ngon cho bé yêu
- Lạ miệng với nghêu nướng mỡ chài
- Những món ngon cho bà nội trợ bận rộn
- Thạch rau câu đào ngon ngọt
- Cách làm món nộm ngon
- Cách làm mứt Tết ngon
- Những món mứt ngon ngày Tết
- Nem cua bể phong cách miền Nam cho Tất niên
- Ngon miệng với panna cotta kiểu Ý
- Xuýt xoa vịt nướng chao nóng hổi ngày đông
- Lạ mà ngon với gà xốt cam
- Hạt dẻ kho thịt đầu xuân
- Nấm nhồi thịt hấp ngon tuyệt đỉnh
- Tốn cơm với đậu phụ nhồi sốt chua ngọt
- Thanh mát củ đậu xào tôm
- Chuẩn bị món gỏi rong sụn thịt gà
- Gỏi bò hoành thắn đã miệng Tết 2013
- Canh cải thìa nấu tôm - món ăn thanh nhẹ ngày Tết
Danh mục chia sẻ
Danh mục sản phẩm
Tìm theo giá tiền
Sản phẩm mới
-
Mirinda 280.000 VNDSale
-
Cherry New Zealand 28-30 (100g) 57.000 VNDSale
-
Táo Rockit (5 trái) 130.000 VNDSale
-
Mận đường SAPA 70.000 VNDSale
-
Măng cụt Thái 70.000 VNDSale
-
Thịt heo ngâm nước mắm 180.000 VNDSale
-
Chả bò Đà Nẵng - 500gr 150.000 VNDSale
-
DÂU HÀN QUỐC SSANTA 300.000 VNDSale
-
Hũ thủy tinh 5L 170.000 VNDSale
-
Sấu muối ớt 120.000 VNDSale
-