Cách làm món măng chua trộn vịt
Món ngon này hấp dẫn bởi độ ngọt đậm đà của vịt và vị giòn chua của măng. Bạn sẽ mê mẩn món ngon dễ làm này và khiến mọi người thán phục.
Món này nghe lạ đúng không các bạn, vịt quay có các món vịt quen thuộc như, vịt rang muối, vịt quay bắc kinh, vịt luộc vịt nướng thì khác quên thuộc, nhưng món vịt gỏi măng chua trôn vịt quay thì nghe lạ và món này ăn khá hấp dẫn và ăn không bị ngán đâu, các bạn xem cách làm dưới đây nhé!
Nguyên liệu
- 200 gr măng chua
- 1/2 con vịt quay
- 1 vốc tay đậu phộng rang
- 50 gr rau húng quế
- Tương ớt, gừng băm, nước tương, muối, đường.
Cách làm:
Măng chua trần qua nước sôi, để nguội, vắt ráo. Vịt quay lọc bỏ xương, xé nhỏ. Rau húng quế rửa sạch, để ráo nước thái nhỏ. Đậu phộng cho vào cối giã hơi dập. Cho măng chua, vịt quay, 1/2 rau thơm vào tô lớn, cho nước gỏi vào trộn đều. Nêm lại sao cho vừa ăn, nếu nhạt cho thêm một chút muối.
Cho hỗn hợp ra đĩa, rắc rau thơm còn lại và đậu phộng lên trên. Có thể ăn với cơm hoặc với phồng tôm.
Theo truongton
Tổng hợp
Tin khác:
- Thịt xông khói cuộn nấm kim châm
- 3 món lòng lợn ngon hết sảy
- Ngon cơm với thịt gà xốt cam
- Cách làm súp vịt quay bổ dưỡng
- Làm bánh bò đẹp như những viên ngọc
- Cách làm các món chè khoai ngon mê mẩn
- Vịt xốt chua ngọt
- Cuối tuần với lẩu riêu cua sườn sụn
- Súp gà ngô ngọt
- Cá basa chiên sốt me cho ngày cuối tuần
Tin cũ hơn:
- Bánh mì kẹp nấm đơn giản mà ngon cho bé yêu
- Lạ miệng với nghêu nướng mỡ chài
- Những món ngon cho bà nội trợ bận rộn
- Thạch rau câu đào ngon ngọt
- Cách làm món nộm ngon
- Cách làm mứt Tết ngon
- Những món mứt ngon ngày Tết
- Nem cua bể phong cách miền Nam cho Tất niên
- Ngon miệng với panna cotta kiểu Ý
- Xuýt xoa vịt nướng chao nóng hổi ngày đông
Danh mục chia sẻ
Danh mục sản phẩm
Tìm theo giá tiền
Sản phẩm mới
-
Cherry USA size 8.5 - 1kg 520.000 VNDSale
-
Công chà vỏ - 1kg 10.000 VNDSale
-
Nho Đen Nam Phi 220.000 VNDSale
-
Bòn bon 70.000 VNDSale
-
Phật Thủ 300.000 VNDSale
-
Mật Ong Nuôi Tiền Giang 0.5 lit 100.000 VNDSale
-
Thịt heo ngâm nước mắm 180.000 VNDSale
-
TRÀ SỮA MYANMAR 145.000 VNDSale
-
BƯỞI RUỘT ĐỎ TÂN LẠC 65.000 VNDSale
-
HỒNG TÁO TƯƠI 260.000 VNDSale
-