Canh nấm hạt sen cho ngày đầu tháng 3

24/7 Hotline: 0983 48 00 68

Sign up to our newsletter!

Canh nấm hạt sen có vị ngọt của nấm, vị thơm của hương sen, đây tô canh thanh ngọt khó cưỡng lại cho ngày một ngày hanh khô đầu tháng 3 n

Nguyên liệu:

Hạt sen : 50 g; Nấm đông cô tươi : 50 g; Nấm linh chi : 50 g; Cà rốt : 1/2 cây; Đậu hũ non : 100 g; Ngò rí.

Cách làm:

Cà rốt tỉa hoa, cắt lát. Nấm các loại sơ chế sạch, để ráo. Ngò rí cắt nhỏ.
Đậu hũ non cắt miếng vừa ăn.
Đun sôi 1 lít nước, cho hạt sen và cà rốt vào nấu khoảng 10 phút, tiếp tục cho các loại nấm và đậu hũ vào nấu chín, nêm 3 muỗng hạt nêm từ nấm hương và hạt sen, tắt bếp, rắc thêm ngò rí.
Múc canh ra tô, dùng nóng với cơm.
Mách nhỏ:
Chọn hạt sen tươi để tăng hương vị cho món ăn và tiết kiệm thời gian nấu.
Cho đậu hũ vào giai đoạn sau cùng để đậu hũ không bị nát.

Tổng hợp

Tin khác:

Tin cũ hơn:

Top