Hương vị miền Trung: Ốc bướm
Ốc bướm là một trong những loại ốc có thịt rất ngon. Ốc bướm sống chủ yếu trong các gành đá ở biển, nhiều nhất là vùng biển miền Trung.
Ăn ốc bướm chấm với muối tiêu, kèm theo vài đọt rau răm, bẻ miếng bánh tráng nướng nhâm nhi, nghe đời thơm thảo ngon ngọt vô cùng. Theo nhìn nhận của nhiều người ở biển, thịt ốc bướm ngon hơn các loại ốc khác gấp nhiều lần. Vì thế, có thể gọi ốc bướm là “vua” của các loại ốc biển.
Mỗi buổi sáng, trong làng chài, nhà nào lặn bắt được vài kg ốc bướm được coi là “trúng mánh”. Thường có được loại ốc này, người ta để dành đãi khách hoặc đem biếu hơn là ăn, chứ chẳng ai đem bán vì quá hiếm. Vì thế, khách nào được ngư dân mời ăn hoặc được biếu loại ốc này xem như may mắn, nó thể hiện tấm lòng thảo thơm, nghĩa tình của người dân vùng biển.
(Theo XX)
Tổng hợp
Tin khác:
- Đến Gia Lai ăn bún mắm cua thối
- Đậm đà bánh canh tôm sườn non
- Chè hạt kê cho ngày Tết hửng nắng
- Cá trích kho giấm lạ mà ngon
- Những loại bánh dân dã của người miền Trung
- Thưởng thức hương vị nồng nàn của gỏi cá mai
- Về miền Trung thưởng thức cá ong mùa biển động
- Điểm danh những món miền Trung làm say lòng du khách
- Dọc miền Trung qua những món ăn ngon
- Thưởng thức khoai xéo miền Trung
Tin cũ hơn:
- Cung Cấp Chanh Đào Tươi tại Hồ Chí Minh
- Mâm cỗ ngày tết của người miền Trung (Huế)
- Cá cơm khô rang chua ngọt món ngon, rẻ, lạ miệng
- Về với ẩm thực miền Trung
- Món ngon đất võ Bình Định
- Cháo cá Khoai miệt biển
- Gói trọn cả mưa gió miền Trung trong chiếc đa nem bánh xèo
- Bún cá Quy Nhơn - Đậm đà hương vị cá thuần khiết
- Sò điệp, một ngàn lẻ một món ngon
- Cá Tắc Kè, bạn đã thử chưa?
Danh mục chia sẻ
Danh mục sản phẩm
Tìm theo giá tiền
Sản phẩm mới
-
Chanh đào Hà Nội trái mùa 60.000 VNDSale
-
Mật Ong Nuôi Tiền Giang 200.000 VNDSale
-
Mít Dương Linh - nguyên trái 30.000 VNDSale
-
DÂU HÀN QUỐC SSANTA 300.000 VNDSale
-
Chanh Đào Mật Ong Đường Phèn 1.7 lít 350.000 VNDSale
-
Macca - Việt Nam 100.000 VNDSale
-
Chanh đào tươi 75.000 VNDSale
-
Chanh Đào Mật Ong Đường Phèn 3,2lít 550.000 VNDSale
-
Bia Angcor - 1 chai 20.000 VNDSale
-
Táo Rockit (5 trái) 130.000 VNDSale
-