Kem phô mai dâu mát lành, đã miệng

Mùa nóng đã sắp qua, hãy tranh thủ làm những món kem ngon mát lành để cả nhà cùng thưởng thức n

Nguyên liệu:
+ 453g dâu tươi, rửa sạch, bỏ cuống, cắt làm tư

Cách làm:
+100g đường (hoặc thêm bớt tùy độ ngọt của dâu)
+ 3 lòng đỏ trứng
+ 1 cup (200g) đường chia đôi
+ 2½ cup (600ml) sữa tươi
+ ½ cup (120ml) kem tươi
+ 453g pho mai cream cheese
+ 1 thìa cà phê hương vani (nếu thích)
+ 1 thìa cà phê vỏ chanh nạo
+ 1½ muỗng canh nước chanh vắt